- Fiestas de Semana Santa: La celebración con mayor tradición es la fiesta del Calvario, que corresponde al patrono del pueblo con celebraciones litúrgicas.
- 13 al 16 de septiembre: Fiestas Patrias.
- 21 al 23 de septiembre: Fiesta de San Mateo: Esta fiesta tiene más de dos siglos de festejarse, es más conocida como la fiesta de la nuez por la abundancia de
nuez, en esta temporada.
- Fiesta de San José Atlán que se lleva a cabo con el Carnaval de San José.
Artesanías Las artesanías que fabrican en este territorio son:
- Tapetes.
- Fajas.
- Maceteros y ayates de Ixtle de maguey.
- Alfarería y cerámica de alta y baja temperatura.
- Vajillas, ollas, jarros, cazuelas, molcajetes, metates.
- Piezas de mármol elaboradas y talladas a mano.
- Botines y botas de piel.
Gastronomía Los platillos más tradicionales del municipio de Huichapan son:
- Las carnitas.
- Barbacoa de carnero, res y pollo.
- Mole verde y rojo.
- Mixiotes de pollo, carne de puerco y su tradicional queso.
Bebidas
- Carnavalito: Compuesto de tequila, jugo de naranja y canela.
- Pulque de mamey.
Dulces:
- Cocadas.
- Palanquetas de nuez y cacahuate.
- Acitrones y manzanas con piloncillo.
- Coco y embutidos de leche de nuez.
Fuente: http://www.huichapan.net www.huichapan.gob.mx es.wikipedia.org/wiki/Huichapan |